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O chef argentino Maximo Lopez May será o primeiro a participar do projeto Gastro Pop. Na aula, que acontecerá em 10 de fevereiro (quinta-feira), o chef preparará um menu com delícias do seu bistrô. Amigo de longa data de Carla e com passagens por restaurantes em diversas cidades, como Londres, Nova York, Sydney, México, Punta del Este e São Paulo e que hoje mantém o Lopez May, um café bistrô em Buenos Aires.
Menu para a aula e para o Carlota:
Pan con tuco
Shakshuka
Risotto de Malbec
Triffle com merengue de nuez
Negroni Argento
Informações/inscrições: 982256030 / 36618670 / estudio.carlapernambuco@gmail.com
