Recheio de Siri

Ingredientes:

• Massa para pastel comprada na feira

• 300g de carne de siri

• ¼ de maço de coentro picado

• 1 cebola

• 4 dentes de alho

• Uma pitada de lemon pepper

• Sal e pimenta a gosto    

Modo de preparo:

• Pique a cebola e olho bem miudinho e refogue.

• Adicione a carne de siri, tempere com sal, pimenta e lemon pepper.  

• Adicione o coentro picado e recheie os pastéis! 

• Frite em óleo,escorra e sirva