CLÁSSICOS
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Filé Wellington do Carlota
Acompanha risoto de queijo coalho e rúcula, molho poivre
Vulcão de doce de leite
Picadinho, arroz, farofa, couve e pastel
Bolinhos de aipim e camarão
Rolinhos vietnamitas
Pastel de queijo da Canastra, molho de mel e pimenta
Frigideira de siri
Suflê de goiabada, calda gelada de queijo Catupiry