Carla Pernambuco recebe Ricardo Campos (foto ao lado), da Miroh! Chocolate Makers de Gramado, para a Bean to Bar Experience. Nesta experiência, o chef chocolatier apresenta uma aula sobre chocolates produzidos do grão à barra harmonizados com vinhos e espumantes. Os participantes aprenderão sobre o processo de produção do chocolate, desde a colheita do cacau até o produto final, e como combinar diferentes tipos de chocolates com bebidas selecionadas.