Delícias do Carlota
— PETISCOS —
Bolinho de mandioca com camarão cremoso na folha de bananeira
— SALADAS —
Uma interpretação da Salada Niçoise
— PRATOS —
Costelinha de porco à minha moda
— SOBREMESAS —
Pannacota de chocolate branco com minestrone de frutas
Cocada de forno